LE API E IL MIELE

LA VITA DEL PIANETA

Ad entrare in questo mondo fantastico c’è la nostra cara amica Elena MOLINELLI, apicoltrice e titolare dell’Erboristeria “il fiordaliso” nel viale della Repubblica a Pietra Ligure, che da tutta la vita si occupa di api e della loro sopravvivenza.

“Le Api sono insetto test per eccellenza, sensibili a tutto quello che ha a che fare con cambiamenti climatici, inquinamento, ecc.
Va molto di moda parlare della loro difesa, ma in realtà pochi si occupano seriamente della difesa ambientale e della biodiversità.
Dalle Api e dagli altri impollinatori dipende oltre il 70% della produzione agricola. Gli apicoltori sono diventati i custodi delle Api, senza il loro aiuto moltissime colonie non sopravvivrebbero. La siccità, gli inverni toppo caldi, la Varroa, la vespa vellutina e adesso l’orientalis minano quotidianamente la salute delle mie amiche api”, dice Elena ed aggiunge: “Ognuno di noi può essere loro amico rispettando l’ambiente a partire dai nostri quotidiani comportamenti. 
Nel corso spazieremo dalla conoscenza del super organismo alveare sino a giocare con il miele, prodotto top impiegato dalla cosmetica alla cucina gourmet”.

Le lezioni si avvarranno di supporti multimediali.

Lunedì ore 15.30 - 04 incontri - Sede: “Sala Gallesio“

25 Novembre 2024
“Le api una straordinaria organizzazione: biologia ed organizzazione dall’organismo Alveare”

09 Dicembre 2024
“Le api e gli altri impollinatori, la loro importanza per la biodiversità”

13 Gennaio 2025
“Il miele alimento versatile… degustazione guidata di mieli del nostro territorio

27 Gennaio 2025
“I prodotti dell’alveare, il loro impiego in fitoterapia, cosmetica e...”